Samosa

Kruidige aardappel en erwten vulling in deegomhulsel, gefrituurd tot goudbruin. Proef met heerlijk chutney.

2 st.

€6,00

Pakoda

Gemarinnerd groenten in een hoop heerlijke kruiden en gebakken met een korokant korstje.

Geserveerd met chutney.

€8,00

Beguni

Dun gesneden aubergine, subtiel gekruid en zorgvuldig gecoat, gebakken tot goudbruine in mosterdolie- klassieker uit de oost-Indiase keuken.

€8,00

Roasted Peanut Masala

Geroosterde pinda's geserveerd met verse uien, tomaten en een vleugje verse limoensap. Een verfrissende traktatie voor elk moment van de dag.

€8,00

Raita

Een fris yoghurtbijgerecht met groenten zoals komkommer, ui en tomaat, perfect voor de zomer. Licht, verkoelend en rijk aan probiotica – ideaal naast gekruide gerechten.

1/2 portie – €8  of  1 portie – €11

Sabudana Papad

Lichte, knapperige papadums gemaakt van tapioca.

Een onweerstaanbare starter die in de smaak valt bij jong én oud!

€6,00

Nawabi Soya Matar Malai

Een fluweelzachte curry van sojablokjes en groene erwten in een rijke, romige saus met delicate kruiden. 

Dit gerecht wordt geserveerd met rijst.

€16,00

Aloo Gobi Matar

Aardappel en bloemkool in smaakvolle curry met erwtjes geserveerd met rijst.

€15,00

Shahi Daal

Geruststellende en heerlijk linzen in een dikke sauce geserveerd met rijst.

€16,00

Chana Masala

Gekruide kikkererwten in kruidigesaus geserveerd met rijst.

€16,00

Paneer Biryani

Geurende basmatirijst, rijk gekruid en gestoomd met malse stukjes paneer (Indiase kaas), kleurrijke groenten, en een mix van aromatische specerijen.

Een verrukkelijke en vullende maaltijd.

€17,00

Vegetable Biryani

Geurende basmatirijst, rijk gekruid en gestoomd met een kleurrijke mix van verse groenten zoals wortels, doperwten en aardappelen.

Waar elke hap een heerlijke en voedzame ervaring biedt.

€16,00

Paneer Lababdar

Een rijke Indiase curry met zachte paneerblokjes in een tomaten-yoghurtsaus, verfijnd met aromatische specerijen. Proef de magie van India in elke hap!

€19,00

Paneer Saagwala

Spinazie en Indiase kaas in kruidige saus gesreveerd met rijst.

Aanbeveling van de Chef.

€17,00

Paneer Tikka Masala*

Zachte blokjes paneer gemarineerd in kruiden en yoghurt, gegrild tot perfectie en geserveerd in een romige tomatensaus met aromatische specerijen. Een ware smaakexplosie, perfect te combineren met naan of rijst.

€20,00

Royal Vegan Pulao*

Een feestelijke rijstschotel bereid met sojablokjes, geroosterde noten en een vleugje aromatische kruiden.

Een genot voor vegans, een heerlijke ontdekking voor iedereen!

€18,00

Prawn Pakoda

Krokante gefrituurde garnalen in een gekruid besanbeslag geserveerd met sauce.

€12,00

Lamb Seekh Kebab

Lamskebabs, gekruid en gegrild tot perfectie. Rijk van smaak, mals van binnen – een echte klassieker.

€12,00

Chicken Pakoda

Krokante gefrituurde kip in een gekruid beslag geserveerd met sauce.

€12,00

Chicken Tikka Masala

Kip gemarineerd in kruiden en yoghurt, gekookt tot perfectie en geserveerd in een romige tomatensaus met aromatische specerijen. Perfect te combineren met naan of rijst.

€18,00

Pork Vindaloo

Een pittig en smaakvol gerecht met Portugese invloeden. Malse stukjes varkensvlees gestoofd in een rijke saus samen met knoflook, gember en kruiden. Een must-try voor liefhebbers van intense smaken!

€23,00

Kip Biryani

Aromatische basmatirijst, gekruid en gestoomd met malse kip en een zachte aardappel, bereid in de traditionele Kolkata-stijl. Een perfecte balans van smaken en texturen.

€18,00

Lamb Biryani

Geurige basmatirijst, perfect gestoomd met malse stukjes lamsvlees en een mix van aromatische kruiden en specerijen. Een culinaire beleving die je meevoert naar de levendige straten van Kolkata.

€19,00

Kadai Chicken

Een klassiek Indiaas gerecht, rijk aan smaken en aroma's. Stukjes kip zorgvuldig gekookt worden in een aromatische mix van verse tomaten, uien en kruiden.

€18,00

Chicken Saagwala

Chicken Saagwala is een verrukkelijk Indiaas gerecht van malse kip in een romige spinaziesaus, op smaak gebracht met aromatische kruiden en specerijen.

€18,00

Prawn Masala

Sappige prawns in een rijke, kruidige masala. Vol smaak, met een volle textuur – een echte favoriet voor liefhebbers van zeevruchten.

€20,00

Doi Mangsho

Sappige stukjes lam gekookt in een zachte saus van yoghurt en geurige extract gewonnen uit de bloemen van de schroefpalm.

€19,00

Goan Prawn Curry

Sappige prawns in een tangy, pittige currysaus met tamarinde en jaggery.

Perfect om te serveren met gestoomde rijst!

€18,00

Mishti Pulao met Lamb Dakbunglow

Een heerlijke combinatie van zoete, geurende Bengaalse rijst (Mishti Pulao) en malse lamsstukjes in een  kruidige saus, verrijkt met cashewnoten en rozijnen voor een extra smaakdimensie.

€24,00

Hara Bhara Mutton met Pulao

Malse stukjes lamsvlees gegaard in een kruidige groene kruidenmix, geserveerd met geurige, mild gekruide pulao.

€24,00

Butter Chicken

Een klassieke Indiase specialiteit van malse stukjes kip, langzaam gegaard in een romige tomatensaus met boter, kruiden en een vleugje kasuri methi. Heerlijk vol van smaak en perfect te combineren met naan of rijst.

€20,00

Beef Curry

Een authentieke delicatesse uit Kerala, India. Malse rundvleesstukjes in een kruidige kokosmelksaus.

Geniet met rijst.

€22,00

Prawn Pilav

Een geurige en smaakvolle rijstschotel bereid met garnalen die zijn gekookt in een mix van aromatische kruiden en specerijen.

€18,00

Gulabjamun

Een traditioneel dessert gemaakt van rijkelijke Indiase khoa, goudbruin gefrituurd en gedrenkt in een zoete suikersiroop voor een smaakbeleving. 4pcs

€6,00

Rassogolla

Een delicaat en zoet dessert uit Bengal, gemaakt van zachte Indiase paneer, doordrenkt met een lichte suikersiroop en een subtiele hint van rozen. 4pcs

€5,00

Sewai

Vermicelli gekookt in melk met rozijnen en kardemom,een ware feestmaaltijd die de zintuigen verwent. Onze aanbeveling.

€10,00

Fijngebakken bolletjes van chena, gevuld met khoa en kardemom, geserveerd in suikersiroop. Een elegante interpretatie van een tijdloos Bengaals dessert. 3pcs

€7,50